Ci sono vini 'ruffiani' che piacciono a tutti, di quelli che non sbagli mai quando li regali e li offri. E poi i vini da meditazione e quelli da réconciliation (come mi han raccontato una volta a proposito di un certo Sauternes che riappacificherebbe con le sue seduzioni liquorose e riflessi ambrati ogni ostilità tra coniugi e bene indurrebbe anche i più recalcitranti amanti).
Per non parlare di quei vini intriganti che spiazzano le tue aspettative o conquistano solo alcuni... Un vino che recentemente mi ha 'folgorata': un bianco goriziano che si chiama Damijan... 'Un vino da feticista', 'un vino che ti salva la serata', lo ha definito 'il conte Max'.
sabato 18 aprile 2009
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Astemio... :-P
RispondiEliminaSpesso i più fini intenditori sono ex astemi convertiti;-) Anche le birre?
RispondiEliminaottimi i vinelli meglio berli alla guida di un bel trattore nelle campagne mantovane
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